Вспомните, что вы делаете
перед тем, как начинаете стирать. Сначала вы, конечно,
перебираете все предназначенное для стирки белье: откладываете в
одну сторону хлопчатобумажные и льняные вещи, а в другую - вещи,
изготовленные из шерсти и синтетики. Потом отделяете цветное белье
от белого, вещи, сделанные из тонких тканей, от более грубых.
Такой "индивидуальный подход" вполне оправдан: окрашенные ткани
линяют и могут испачкать белое белье, а тонкие вещи легко рвутся.
Научиться всей этой премудрости не так уж сложно. Но порой вызывает
затруднение ответ на такой весьма существенный вопрос:
В хозяйственных магазинах продается немало разноцветных коробок со
"стиральными порошками" разных марок. Они носят звучные, но мало
говорящие названия: "Лада", "Эра", "Астра", "Дон". Конечно, на
упаковке всегда можно найти указание: "Предназначается для стирки
шерсти, шелка и синтетики".
И мы советуем всегда использовать порошок точно по назначению. Но
интересно, все же знать, чем, скажем, "Новость" отличается от "Дотоса",
а "Астра"- от "Эры"?
Ответить на такой вопрос несложно, если вам известен состав
стиральных порошков. Каждый из них содержит смесь нескольких
веществ, играющих при стирке определенную роль. Перечислим их по
порядку.
Собственно моющее вещество, или детергент. Мыло - это тоже моющее
вещество, но сейчас речь идет о его синтетических заменителях. В
нашей стране в качестве моющих средств используют так называемые
анионоактивные вещества
- сульфонол и алкилсульфат. Если к молекуле бензола присоединить с
одной стороны цепочку углеводорода, а с другой - остаток сернистой
кислоты, мы получим "моноалкилбензолсульфонат". При некоторой
определенной длине углеводородной цепи эти вещества обладают моющим
действием. Сульфонол - это смесь натриевых солей сульфонатов RCg
H,S03Na (где R - углеводородный радикал, содержащий 12-17 атомов
углерода). А алкилсульфат - смесь натриевых солей кислых эфиров
серной кислоты, RS04Na (где R - углеводородный радикал с 12-14
атомами углерода в цепи). Алкилсульфат по моющим свойствам несколько
превосходит сульфонол.
Щелочные добавки - триполифосфат натрия или кальцинированная сода -
делают воду "мягче", благодаря чему белье лучше отстирывается.
Следует иметь в виду, что эти добавки оказывают вредное влияние на
шерсть и некоторые синтетические материалы, а также при длительной
стирке в горячей воде могут разъедать кожу рук.
Силикат натрия также служит щелочной добавкой и, кроме того,
предотвращает коррозию металла, что особенно важно при использовании
стиральных машин; он несколько улучшает и моющее действие
детергентов.
Карбоксиметилцеллюлоза добавляется в моющие составы для того, чтобы
белье не "застирывалось". Карбоксиметилцеллюлоза обладает свойством
придавать частицам грязи и белью один и тот же электрический заряд,
благодаря чему грязь не садится снова на белье - одноименные заряды
отталкиваются!
Алкилоламиды повышают пенообразующую способность детергентов,
которую обычно столь высоко цейят домашние хозяйки. Дело в том, что
детергенты сами по себе не всегда дают такую же пену, как и мыло.
Поэтому в некоторые стиральные составы добавляют несколько процентов
алкилоламидов.
Однако обильная пена мешает стирке в машинах. Поэтому для
использования в стиральных машинах выпускают моющие средства со
специальными пеногасящими добавками.
Отбеливатели - существуют два типа отбеливателей. Одни из них
отбеливают в буквальном смысле слова: под действием выделяющегося из
них при стирке активного кислорода окрашенные вещества окисляются и
обесцвечиваются. К таким отбеливателям относится, например, перборат
натрия. Другой тип от беливателей - например синька - не
"отбеливает", а подкра шивает белье и тем самым "нейтрализует" его
желтизну. Сейчас вместо синьки используют более эффективный
оптический отбеливатель - краситель прямой белый, флюоресцирующий
при дневном освещении голубым цветом.
Наполнители - обычно сульфат натрия, который образуется как побочный
продукт при синтезе детергентов. Он разбавляет стиральный порошок,
делает его более удобным для использования, позволяя легче
дозировать, и, кроме того, несколько улучшает общее моющее действие.
Растворитель применяют в тех случаях, когда моющие средства
выпускают в виде раствора. Растворителем может быть этиловый или
изопропиловый спирт.
Наконец, в некоторые стиральные порошки добавляют еще специальные
вещества, которые подкрахмаливают ткань, делают ее несминаемой или
придают ей другие особые свойства - водо-и грязеотталкивающие,
антистатические и пр.
Теперь, когда мы знаем, что входит в стиральные составы, можно
вернуться к началу нашего разговора: что чем стирать.
Стиральные порошки разделены на две основные группы: предназначенные
для стирки хлопчатобумажных и льняных тканей и предназначенные для
стирки шерсти, шелка и синтетики.
В составах для стирки и шерсти и синтетики отсутствуют
кальцинированная сода и карбоксиметилцеллюлоза. Что же получится,
если попробовать, например, "Новостью" выстирать хлопчатобумажное
белье? Да оно навряд ли станет чище. Во-первых, моющий раствор будет
недостаточно щелочным для того, чтобы детергент хорошо "сработал".
А, во-вторых, из-за отсутствия карбоксиметилцеллюлозы белье, если
оно было сильно загрязненным, может "застираться"- станет серым и
неприятным на вид.
Еще хуже, если шерстяную вещь начать стирать при помощи состава,
предназначенного для стирки хлопчатобумажных изделий. Содержащаяся в
таком стиральном порошке щелочь, если и не испортит шерстяную вещь
сразу, то во всяком случае значительно ухудшит ее внешний вид:
шерсть "сваляется", а изделие "сядет".
Но мы обещали рассказать вам о "тонкостях" подбора стиральных
порошков. Начнем по порядку - с хлопчатобумажных и льняных тканей.
Сразу же следует заметить, что обилие разных названий не совсем и не
всегда оправдано. Например, порошки могут отличаться только
содержанием сульфонола (скажем, 42% вместо 25%), отсутствием или
присутствием наполнителя - сульфата натрия и отдушки. Но это
практически не влияет на качество стирки. И все же в некоторых
случаях различия в рецептуре довольно существенны.
Например, цветное белье не стоит стирать порошком "Эра": в него
входит перборат натрия - сильный окислитель. Такое белье лучше
стирать универсальными моющими средствами, в которых содержится
оптический отбеливатель.
Замечательное свойство оптического отбеливателя состоит в том, что
он улучшает качество не только белого, но и цветного белья: краски
становятся более яркими, "живыми".
Для стирки таких вещей лучше выбирать малощелочное моющее средство -
например "Ладогу" (в ней сравнительно мало кальцинированной соды).
А вот белое белье хорошо стирать "Эрой". Имеющийся в ней перборат
натрия обесцветит цветные загрязнения (пятна от фруктов, ягод), а
краситель прямой белый придаст ткапи ослепительную белизну. Более
мягкое моющее средство такого же типа-"Нева"-оно содержит всего 25%
сульфонола.
Теперь поговорим о синтетических моющих средствах, предназначенных
для стирки шерсти, шелка и синтетики. Их ассортимент довольно велик,
отличаются они друг от друга, за немногими исключениями, тем, что
одни из них порошки, другие - пасты, а третьи - жидкости.
Специфическая особенность всех этих CMC - низкая щелочность,
значительно меньшая, чем в препаратах для стирки изделий из льняных
и хлопчатобумажных тканей.
Особое место занимает моющий порошок "Новость"- в нем совсем нет
щелочи. Это очень важно, если вспомнить, что качество шерстяных (и
некоторых синтетических) тканей и изделий от действия щелочей
ухудшается.
Большая часть синтетических изделий изготовляется из так называемых
полиамидных волокон - капрона, найлона, силона, перлона. Изделия из
капрона в достаточной степени инертны химически и поэтому при их
стирке можно применять любой порошок, имеющий пометку "для шерсти,
шелка и синтетики".
Изделия из лавсана ни в коем случае нельзя стирать мылом, добавлять
при стирке соду или нашатырный спирт. Стирать их следует только
каким-нибудь нейтральным моющим средством, лучше всего "Новостью".
Это же относится и к поли-акрилнитрильным волокнам - нитрону и
орлону.
Из синтетического волокна хлорин изготовляют так называемое
"лечебное белье". Хлорин обладает способностью сильно
электризоваться при трении, на чем и основано его лечебное действие.
Хлорин устойчив к действию щелочей и поэтому его можно стирать так
же, как и капрон. Но следует твердо помнить: белье из хлорина ни в
коем случае нельзя кипятить, так как этот полимер плавится при 70
°С.
Наконец, несколько слов хочется сказать о завоевавших широкую
популярность плащах типа "болонья". Ткань, из которой они сделаны,
это - капрон, пропитанный акриловыми смолами. Так как пропитка
растворяется в органических растворителях, то эти плащи нельзя
отдавать в химчистку, нельзя удалять с них пятна с помощью
растворителей.
Изделия из ткани типа "болонья" нужно стирать при температуре не
более 40 °С в растворах обычного мыла или нейтральных синтетических
моющих средств "Новость", "Березка" и затем тщательно полоскать.
Относительной новинкой являются так называемые универсальные и
комплексные моющие средства. Само название указывает, что
универсальные средства предназначены для стирки тканей всех видов.
Но это вовсе не означает, что можно схватить в магазине первый
попавшийся "универсал", надеясь выстирать им все, что есть в доме. И
у этих средств есть свои "оттенки" специализации. Например, для
стирки в стиральной машине лучше взять "Лотос-автомат". Если вы
взяли пасты "Дон" или "Ландыш", помните - они хорошо стирают только
в мягкой воде. Если же вода довольно жесткая, следует покупать
порошки с более высоким содержанием триполифосфата, например "Лотос"
и "Лотос-71". Во втором из них есть химический отбеливатель, так что
цветное белье стирайте им только в теплой, а не в горячей воде... Но
о температуре стирки поговорим подробно в следующей главе...
Комплексные моющие средства только-только начинают проникать в наш
быт. У каждого средства две "специальности"- стирка и еще что-либо.
Каждая хозяйка знает, что при многократной стирке вещь постепенно
теряет свой первоначальный привлекательный вид: она, как мы говорим,
"застирывается". Восстановить привлекательность белого белья
нетрудно - его можно выбелить на солнце или прокипятить с
химическими отбеливателями. Для цветной ткани эти способы не
пригодны - и солнце, и отбеливатели будут частично разрушать и
краситель. Из затруднения выручают специальные "моющие средства с
подкрашивающим эффектом" (например, "Фантазия"), которые
одновременно и стирают и подкрашивают ткани. Пока выбор этих средств
(поцвету тканей) невелик, но работа над ними продолжается: ученые и
инженеры стремятся расширить гамму цветов и создать универсальные
препараты, в равной мере пригодные для стирки изделий из
натуральных, искусственных и синтетических волокон.
Другие комплексные моющие средства не только отстирывают, но и
дезинфицируют
("Сана") или придают антистатические свойства ("Элана"). Разработка
комплексных препаратов, несомненно, будет расширяться не только по
количеству средств, но и по расширению их дополнительных
"специальностей". Разве плохо было бы, если бы препарат и стирал и
крахмалил? Или придавал бы белью тонкий ненавязчивый запах?
Несомненно, что как бы мы не фантазировали в этом направлении,
многие из этих фантазий через некоторое время будут реализованы.
Мы более подробно остановились на моющих средствах потому, что они
представляют собой наиболее многочисленную и наиболее важную (по
крайней мере с женской точки зрения) группу товаров бытовой химии. И
вот - представьте - разрабатывается новое средство. Стоит мысленно
проследить, насколько сложен путь создания хорошо моющего препарата,
какие большие требования предъявляются к его разработке. Казалось бы
- требование одно и достаточно простое: препарат CMC должен хорошо
стирать! Это, конечно, так, но, кроме того, он должен быстро и
полностью растворяться в воде, легко смываться с ткани при
полоскании в холодной воде, не разлагаться в горячей воде во время
стирки, но достаточно быстро распадаться в сточных водах. Он должен
не разрушать саму ткань и не обесцвечивать ее окраску, не оказывать
никакого вредного влияния на организм человека, в частности не
раздражать кожу рук и дыхательные пути. Он должен быть удобен для
употребления и быть стойким при длительном хранении. Как видите,
требований достаточно много. Именно поэтому для их изготовления
приходится использовать не индивидуальные вещества, а смеси
нескольких веществ, тщательно изучив предварительно, как совмещаются
эти вещества друг с другом.
Мы перечислили, так сказать, "потребительские" требования, но ведь
есть еще экономические и производственные. Препарат должен быть
дешев - это ведь не предмет роскоши, а предмет необходимости. Его
производство должно быть основано на доступном сырье, а его
технология должна "вписаться" в возможности существующих производств
(не строить же для каждого нового препарата отдельный завод). Для
анализа сырья и готового препарата следует подобрать надежные
методики анализа, без этого не организовать производства.
На готовую продукцию
надо разработать технические условия. Необходимо создать
упаковку для продукта, которая должна обеспечить длительное хранение
и удобство пользования, должна как-то отличаться от упаковки
аналогичных препаратов, быть яркой и запоминающейся; нести на себе
краткую, но четкую инструкцию по применению препарата. Наконец, надо
придумать название препарата - поверьте, что упаковка и название
будут иметь немалое значение в распространении нового средства.
Вот, пожалуй, и все, что хотелось бы рассказать о стиральных
составах. Не так уж сложно ориентироваться в "дебрях" синтетических
моющих средств. И если вам попадется в руки CMC с незнакомым
названием, прежде чем применять его, познакомьтесь с инструкцией по
пользованию им, узнайте рецептуру (иногда состав порошка приводится
прямо на коробке) и смело стирайте!
